Le blog

Mieux-Être 4 octobre 2022

Les feuilles de moringa : une source exceptionnelle de nutriments  

Le moringa est un arbre des régions tropicales qui attire de plus en plus l’attention des « amoureux » des remèdes naturels et aussi des scientifiques, en raison de ses nombreuses propriétés nutritionnelles. Baptisé « arbre de vie » et « arbre-miracle », on l’utilise depuis des siècles pour traiter des centaines de maladies dans la médecine traditionnelle indienne. Depuis quelques années, le moringa est en train de se tailler une place de choix dans la culture occidentale. En fait, le moringa fait partie des superaliments au même titre que la spiruline, la chlorophylle, l’aloe vera, le kale et les baies d’açaï.

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Nutrition 4 octobre 2022

Usages culinaires et médicinaux des feuilles de laurier

Les feuilles de laurier sont un aromate qui fait le bonheur de tous les gastronomes et principalement les adeptes de la cuisine française. D’ailleurs, elles font partie des herbes provençales, tout comme le thym et le romarin. Mais en plus de ses propriétés aromatiques qui parfument les plats, les feuilles de laurier possèdent aussi de nombreuses vertus pour notre santé et qui sont reconnues depuis l’Antiquité.

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Nutrition 4 octobre 2022

La richesse incomparable des légumes-feuilles

Les légumes-feuilles sont des plantes dont on mange la feuille et/ou la tige. Ils ont l’avantage de se consommer de plusieurs façons, que ce soit crus, cuits, en salade, en légumes d’accompagnement ou intégrés dans des recettes. Riche en eau et pauvre en calories, cette variété de légumes est particulièrement intéressante pour sa teneur en vitamines, en fibres et en antioxydants. Parmi les plus connus, on retrouve : la laitue, les épinards, le cresson, l’endive, la chicorée, la roquette, le chou frisé, le chou chinois, le chou de Bruxelles et la bette à carde.

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Mieux-Être 4 octobre 2022

Légèreté de l’être, légèreté du corps

Plusieurs situations peuvent nous alourdir, nous rendre plus lents et même entraîner la perte de motivation. L’influence de l’énergie qui nous entoure y est pour quelque chose; l’impact sur notre état d’être est réel même si elle reste invisible. Certains ont cette capacité de sentir consciemment son effet et utilisent des ressources pour s’alléger alors que d’autres subissent et s’enlisent avec le temps, sans trop savoir pourquoi. Dans le présent article, je vous propose une pratique simple, facile à exécuter et surtout efficace pour vous vitaliser et un autre pour vous alléger énergétiquement avec un effet sur le plan physique.

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Mieux-Être 4 octobre 2022

La pleine conscience pour alléger votre esprit

Depuis quelques années, on entend souvent parler de pleine conscience. La pleine conscience semble avoir plusieurs bienfaits, notamment d’alléger l’esprit et d’être pleinement présent à l’expérience du moment. La pratique de la pleine conscience nous amène à nous rendre compte qu’il est rare que nous soyons entièrement absorbés par une activité dans laquelle nous sommes engagés. Par exemple, en ce moment même, pensez-vous à autre chose ou êtes-vous simplement en train de faire la lecture de cet article? Il n’est effectivement pas rare, avec les listes de choses à faire et la fameuse charge mentale, que nous nous retrouvions à faire plusieurs choses en même temps. C’est pourquoi amener un peu plus de pleine conscience dans notre quotidien ne peut qu’être bénéfique et nous permettre de nous sentir plus légers.

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Huiles essentielles 4 octobre 2022

Les huiles essentielles et le septième chakra 

Comment lâcher prise, alléger le poids de la vie qui parfois affecte notre état mental? Je vous propose ici des huiles essentielles qui nous amènent dans un état de bien-être pour peu que l’on y prête attention. Les huiles que j’ai choisies sont associées au septième chakra. Les huiles essentielles qui agissent sur le septième chakra nous calment et nous ouvrent à la spiritualité ou à un esprit conscient. Par exemple, à l’église, on fait brûler de l’encens ou oliban (boswellia carteri). L’Église pourrait choisir d’autres essences, mais elle a choisi l’encens, et elle fait brûler cette essence depuis longtemps pour répandre cet arôme sur les fidèles. Cet effluve favorise un effet de sérénité, d’apaisement et nous rend disponibles à la prière. L’encens est associé au septième chakra. Une autre huile essentielle bien connue qu’on associe au septième chakra : la lavande vraie.

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Mieux-Être 4 octobre 2022

La thérapie infrarouge 

Il y a plusieurs années, j’ai découvert le sauna à infrarouge. Chaque fois que j’avais l’impression de couver un rhume, j’allais immédiatement au sauna infrarouge et tous mes symptômes s’évaporaient comme par magie. Je savais à ce moment-là que cette sorte d’infrarouge permettait à mes cellules de se « nettoyer ». Cependant, je ne connaissais pas tous les bienfaits de cette thérapie ni comment cela fonctionnait dans mon corps. En effectuant des recherches, j’ai mis la main sur un livre intitulé : The Ultimate Guide to Red Light Therapy que j’ai trouvé assez intéressant pour vous partager mes découvertes. Le sauna infrarouge et l’appareil portatif à infrarouge imitent une partie du spectre électromagnétique du soleil et, par le fait même, affectent positivement la fonction de nos cellules. Le Dr Michael Hamblin, Ph.D. professeur agrégé à la Harvard Medical School, partage plusieurs expériences, dont une qui confirmera les bienfaits de l’infrarouge lors de l’apesanteur. Dans les années 1990, la NASA commença à l’utiliser. D’ailleurs, plusieurs expériences positives ont été répertoriées à partir de 1735 sur les bienfaits des rayons solaires, au début, puis de l’infrarouge par la suite. Des milliers d’études ont été conduites sur les animaux et sur les humains prouvant les bienfaits des rayons infrarouges.

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Recette 30 août 2022

Mendiants aux noix et aux canneberges

Inspirés d'une recette française classique, nos mendiants sont faits d'amandes, de noisettes, de pistaches et de canneberges biologiques Elan, ainsi que de chocolat noir riche. Ces friandises font une jolie décoration pour les assiettes à dessert, mais elles sont aussi délicieuses seules.

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Recette 30 août 2022

Pain aux courgettes sans gluten ni produits laitiers

Voici une merveilleuse recette de Pain aux courgettes sans gluten ni produits laitiers.

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Mieux-Être 30 août 2022

Des plantes pour lutter contre le stress de la rentrée

Septembre amène son lot de stress et parfois même d’anxiété. Pour certaines personnes, c’est la rentrée scolaire des enfants, la préparation des lunchs, la course constante contre la montre. Pour d’autres, c’est un retour aux études ou la mise sur pied de nouveaux projets au travail, sans oublier le surplus d’achalandage sur les routes qui peut parfois faire monter le niveau de stress et d’anxiété. Ouf! Si tel est votre cas, voici des plantes anxiolytiques qui vous aideront à mieux faire face aux événements stressants et anxiogènes, en ce début d’automne.

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