5 variétés de menthe pour varier vos infusions

5 variétés de menthe pour varier vos infusions

Par Nathalie Beaudoin, herboriste-thérapeute et naturopathe | www.nathalieenherbe.com La menthe est sans aucun doute la plante aromatique la plus connue pour son odeur, ses qualités gustatives et ses bienfaits en phytothérapie. En ce qui concerne sa culture, c’est une...
Réinventez la salade de taboulé!

Réinventez la salade de taboulé!

Par Nathalie Beaudoin, herboriste-thérapeute et naturopathe | www.nathalieenherbe.com Réjouissez-vous, plusieurs plantes sauvages dont la stellaire sont probablement parmi vous! Il s’agit d’une des meilleures salades sauvages. Avec son goût léger, très doux,...
Avez-vous un tempérament lymphatique, sanguin, bilieux ou nerveux?

Avez-vous un tempérament lymphatique, sanguin, bilieux ou nerveux?

Par Guylaine Campion, ND Dans leur pratique, bon nombre de naturopathes se réfèrent encore aux quatre tempéraments d’Hippocrate, d’autant plus qu’il existe un lien entre ceux-ci et l’alimentation. Hippocrate était un médecin grec qui a vécu au 4e siècle avant J.C....
Connaissez-vous le jicama?

Connaissez-vous le jicama?

Par Marie-Christine Trépanier, journaliste Le jicama fait partie des légumes « tendance » de 2019. Il s’agit d’un légume racine bulbeux, originaire de la péninsule mexicaine. Ce petit tubercule, encore peu connu chez nous, est cultivé dans les climats chauds...