Des conseils pour éviter le gaspillage alimentaire

Des conseils pour éviter le gaspillage alimentaire

Par Marie-Christine Trépanier, journaliste   Saviez-vous que près de 60% de la nourriture produite au Canada est gaspillée? Les Canadiens jettent à la poubelle ou gaspillent pas moins de 35,5 millions de tonnes métriques de nourriture chaque année. Sur cette...
Le maïs, de plus en plus controversé

Le maïs, de plus en plus controversé

Par Marie-Christine Trépanier, journaliste Roi de nos épluchettes de blé d’Inde durant la saison estivale, le maïs se retrouve souvent au banc des accusés, et pour cause! Bien qu’il soit nutritif et délicieux, il n’en demeure pas moins que le maïs est l’un des...
Les aromates : des trésors dans votre jardin

Les aromates : des trésors dans votre jardin

Par Marie-Christine Trépanier, journaliste Cet été, vous déciderez peut-être de cultiver quelques aromates dans votre jardin. Ces trésors de la nature ne sont pas seulement utiles à donner de la saveur à vos plats.  Ils possèdent de précieuses propriétés pour...
Célébrons l’eau avec la Coalition Eau Secours!

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Par Martine Chatelain, porte-parole de la Coalition Eau Secours Depuis 1992, l’ONU célèbre chaque année la Journée mondiale de l’eau pour attirer l’attention du public et des médias sur cet élément essentiel à la vie. L’eau nous hydrate, nous nourrit, elle est...
6 février : journée mondiale sans téléphone cellulaire

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Par Marie-Christine Trépanier, journaliste Difficile de croire qu’aujourd’hui nous pourrions passer une journée sans notre téléphone cellulaire. Et si on tentait de le mettre un peu de côté? Cet outil technologique a complètement changé notre façon de communiquer avec...