10 substituts santé pour faire changement
Pour préparer des recettes plus saines ou pour inviter la variété à votre table, essayez ces 10 substituts simples!
protéines
4 raisons d’aimer la levure alimentaire
La levure alimentaire, utilisée pour son apport en nutriments, est aussi communément appelée levure nutritionnelle, levure maltée, levure inactive et levure qui « goûte le cheddar ». La traduction anglaise est nutritional yeast.
Alors, il est temps de démystifier ce qu’est la levure alimentaire; ses caractéristiques, ses propriétés, comment la différencier des autres types de levures et comment l’utiliser.
Syndrome prémenstruel : des trucs naturels pour soulager les symptômes
Saviez-vous qu’il existe des trucs naturels pour venir à bout du syndrome prémenstruel? On vous propose des trucs faciles à appliquer qui vous rendront la vie agréable tout au long du mois, sans subir les symptômes désagréables et insoutenables qui s’y rattachent.
7 trucs pour perdre du poids après les Fêtes
Pendant le congé des Fêtes, toutes les bonnes intentions de garder votre santé et votre nutrition sur la bonne voie sont beaucoup plus faciles à dire qu’à faire, surtout quand il y a un repas des Fêtes sur la table et plusieurs merveilleux desserts sortant du four.
Voici sept trucs et conseils pour aider à favoriser la perte de poids après la période des fêtes.
Tout sur les protéines végétales!
La grande majorité des aliments qui procurent le plus de protéines sont essentiellement d’origine animale comme la viande, les œufs et le poisson. Cependant, il est tout à fait possible de combler ses besoins en protéines avec des aliments d’origine végétale.
Des études ont d’ailleurs démontré que la consommation de protéines végétales était liée à un risque plus faible de mortalité et que la substitution de protéines animales par des protéines végétales était bénéfique pour la santé, notamment celle du cœur.
En général, un adulte a besoin d’un minimum de 0,8 gramme de protéine par kilo de poids corporel. Toutefois, ces besoins peuvent être plus grands chez les sportifs et les personnes très actives.
Aliments chaleureux pour traverser l’hiver froid
Après avoir vécu les canicules de l’été, l’hiver nous arrive à grands pas avec ses températures extrêmes, ses bourrasques et son froid glacial.
On dit que le corps des Québécois possède d’importantes capacités d’adaptation, et pour cause! Ne passe-t-on pas de +40 degrés Celsius à -40 degrés, soit un grand écart de 80 degrés en l’espace de quelques mois?
Notre organisme doit nécessairement s’adapter rapidement, et il en va de même pour notre alimentation qui, elle, fournit le carburant à notre corps.
