Recette

Des solutions de remplacement au fromage!

Fromage… cet aliment salé, goûteux, qui fond en bouche, qui s’étire… il ne laisse personne indifférent! Peu importe la raison pour laquelle vous souhaitez l’éviter, voici quelques suggestions originales pour le remplacer.

Il y a, bien sûr, toutes sortes d’imitations dans le commerce, certaines bonnes, d’autres moins. Parfois, la liste d’ingrédients de ces produits est peu recommandable ou ils ne sont pas à la portée de tous les portefeuilles.

Voici quelques idées qui sortent de l’ordinaire à faire à la maison, relativement simples et abordables, certainement délicieuses et nutritives.

La citrouille : un trésor de beauté pour des soins naturels

La citrouille, ce symbole emblématique de l’automne, ne se limite pas à être une décoration festive ou un ingrédient délicieux pour les recettes. Elle regorge également de bienfaits pour la peau et les cheveux. De la purée de citrouille à l’huile de graines de citrouille, découvrez comment intégrer ce trésor de beauté dans votre routine de soins naturels. Dans cet article, nous explorerons les nombreux avantages de la citrouille et les différentes façons de l’utiliser pour améliorer votre beauté naturellement.

5 raisons de boire de la tisane  

Il n’y a rien de tel qu’une tasse de tisane chaude pour se détendre et se ressourcer. Mais saviez-vous que boire de la tisane offre également de nombreux bienfaits pour votre santé et votre bien-être? Voici cinq bonnes raisons de savourer une délicieuse tisane.

Comment hydrater naturellement sa peau

Pour hydrater naturellement votre peau, il existe une variété de produits naturels qui peuvent vous aider à maintenir une peau douce et hydratée. Parmi ces produits, on retrouve une belle gamme de produits naturels, faciles à se procurer ou se retrouvant facilement dans votre garde-manger. En incorporant ces produits naturels dans votre routine de soins de la peau, vous pouvez garder votre peau bien hydratée et éclatante de santé.

Salade festive de tomate, de maïs et d’avocat

Fêtez l’abondance de légumes frais du Québec avec cette salade estivale mettant en valeur les tomates cerises et le maïs. Cette salade se déguste seule, comme accompagnement ou encore avec des croustilles de maïs.

Excellente source de bon gras et de fibres solubles, l’avocat facilite le transit intestinal. Il est également riche en folate, en magnésium, en potassium ainsi qu’en vitamines E, C et K. Ces vertus antioxydantes aident à réduire l’inflammation de l’organisme.

Le maïs est riche en glucides, en antioxydants et en fibres alimentaires, en plus de favoriser la santé cardiovasculaire. Les tomates cerises sont une excellente source de vitamines A et C.

Bon été !

Le citron, une histoire et une essence aux multiples possibilités 

Le citron a une couleur qui évoque une belle journée d’été. Le citron est partout dans toutes les cuisines du monde grâce à sa saveur acidulée caractéristique. Dans le citron, tout est bon! De l’écorce jusqu’aux pépins, chacune de ses parties trouve son utilité autant en cuisine, qu’en médecine douce. C’est un concentré de saveurs et de bienfaits.

Profiter de la belle saison avec des cheveux en santé!

La chaleur de l’été s’installe doucement. Les rayons de soleil procurent des frissons à notre peau, bien qu’elle doive s’en protéger. Mais qu’en est-il des cheveux? Est-ce que le soleil, l’eau salée ou chlorée leur rend la vie dure? Oui. Dans cet article, nous verrons pourquoi ces éléments leur infligent des dommages importants. Puis nous proposerons des solutions afin de les maintenir en bonne santé pendant la saison estivale.

5 raisons de boire des infusions en cas de canicule

L’été et les jours de canicule peuvent être éprouvants pour le corps. La transpiration excessive peut entraîner une déshydratation et une perte d’électrolytes, ce qui peut causer des maux de tête, des étourdissements et de la fatigue. Heureusement, il existe de nombreuses boissons à base de plantes médicinales qui peuvent aider à garder le corps hydraté, rafraîchi et revitalisé.

Options plus saines pour vos envies glacées!

Crème glacée, Popsicle et Mr. Freeze nous font saliver lorsque la chaleur se pointe le bout du nez! Toutefois, lorsqu’on pose les yeux sur l’emballage, la loooooooongue liste d’ingrédients peut nous faire dresser les cheveux sur la tête : sucre, colorants, arômes artificiels, conservateurs, agents de texture, etc.

Voici quelques options savoureuses sans additifs alimentaires, sucre raffiné, gluten ou produits laitiers!

5 raisons de cuisiner les fleurs comestibles

Les fleurs comestibles ne sont pas seulement belles, mais elles sont également délicieuses et nutritives. Que ce soit pour ajouter une touche colorée à un plat ou pour relever une saveur particulière, les fleurs comestibles sont une façon merveilleuse d’ajouter de la variété à votre alimentation. Voici donc cinq raisons pour lesquelles vous devriez cuisiner avec des fleurs comestibles.