Crème glacée, Popsicle et Mr. Freeze nous font saliver lorsque la chaleur se pointe le bout du nez! Toutefois, lorsqu’on pose les yeux sur l’emballage, la loooooooongue liste d’ingrédients peut nous faire dresser les cheveux sur la tête : sucre, colorants, arômes artificiels, conservateurs, agents de texture, etc.
Voici quelques options savoureuses sans additifs alimentaires, sucre raffiné, gluten ou produits laitiers!
Le silicium est un oligo-élément que l’on retrouve dans l’organisme ainsi que dans certains aliments d’origine végétale. Il ne fait pas partie des oligo-éléments dits essentiels, mais reste un élément incontournable pour le système immunitaire et pour le maintien d’une bonne santé osseuse.
Dépression saisonnière, fatigue, stress, angoisse, anxiété… En cette période de l’année, il peut être difficile de garder un bon moral. Janvier arrive avec ses intempéries et ses froids extrêmes et toute la magie du temps des fêtes disparaît pour faire place à une période plutôt grise et déprimante.
Et si le contenu de notre assiette pouvait nous redonner la bonne humeur et l’étincelle de joie pour passer au travers les gros mois de l’hiver? En clair, est-ce que notre bonheur se trouverait dans notre assiette?
Outre le simple plaisir de manger un bon repas, les aliments peuvent aussi contribuer à améliorer l’humeur.
Voyons ensemble quelques combinaisons de « l’alimentation du bonheur »!
Crémeuse, légère, vegan, facile et rapide à réaliser… La « nice cream » est le dessert glacé que l’on va se faire un plaisir de préparer et de déguster cet été !
Une glace légère que l’on peut faire chez soi sans sorbetière ? Il n’en fallait pas plus pour nous convaincre ! La nice cream est une glace minute à base de banane. Elle se cuisine sans sucre, sans œuf, sans laitage et sans sorbetière, c’est donc le dessert vegan idéal pour l’été.
Généreuse, la nature nous offre une foule d’aliments variés, riches en nutriments et dans toute une palette de couleurs. En plus de raviver notre assiette, chaque couleur nous procure son lot de bienfaits pour notre santé.
Cet été, pourquoi ne pas ensoleiller votre assiette avec des aliments de couleur « jaune »?
