Cuisiner sans gluten : les secrets des farines alternatives
Dans cet article, vous découvrirez les secrets fascinants des farines sans gluten. Plongez dans un univers plein de saveurs et de possibilités créatives!
Dans cet article, vous découvrirez les secrets fascinants des farines sans gluten. Plongez dans un univers plein de saveurs et de possibilités créatives!
L’été est la saison parfaite pour prendre soin de sa peau et de ses cheveux, tout en profitant du soleil et du plein air. Pour vous aider à garder une peau radieuse et des cheveux éclatants tout au long de la saison estivale, je vous ai soigneusement concocté une routine beauté en quatre étapes, entièrement DIY (signifiant « Do It Yourself »), pour vous dorloter de la tête aux pieds.
De la revitalisation des cheveux au soin de la peau après-soleil, en passant par l’exfoliation du corps et le soin des pieds, découvrez comment créer vos propres produits de beauté naturels et efficaces à la maison.
Le vinaigre des quatre voleurs, bien plus qu’une simple potion, incarne l’ingéniosité humaine face aux défis sanitaires. Né lors d’une épidémie de peste à Toulouse au XVIIe siècle, il témoigne de la créativité de quatre brigands ayant trouvé un moyen de piller sans succomber à la maladie. Leur secret? Une infusion d’ail frais dans du vinaigre, réputée pour ses vertus antiseptiques.
Les huiles essentielles sont connues en tant que choix naturel pour apaiser les maux du quotidien : maux de tête, infections diverses, inflammations, douleurs multiples, digestion difficile, problèmes de peau, stress, fatigue, etc.
Pour cet article, je vous présente certaines huiles essentielles qui offrent plusieurs propriétés et, par ce fait, demeurent précieuses pour leurs actions thérapeutiques et leur polyvalence. Elles sont incontournables et, de plus, elles ne sont pas onéreuses. Voici quatre huiles essentielles qui peuvent réduire et atténuer une multitude de malaises (douleur, inflammation, blessure, parasite, infection, stress). Elles forment une trousse de santé de base à avoir toujours avec soi pour soulager les maux de tous les jours, les bobos de l’été ou lors de vos voyages. Voici près de 50 suggestions santé avec seulement quatre huiles essentielles, présentées dans la dernière partie du document.
À l’occasion de la Journée mondiale de sensibilisation à l’autisme, le 2 avril, il est important de mettre en lumière les approches alternatives et complémentaires qui peuvent aider à améliorer la qualité de vie des personnes autistes. Parmi ces approches, l’utilisation de produits naturels tels que les suppléments alimentaires, les vitamines et minéraux, les plantes médicinales, ainsi qu’une hygiène de vie adaptée et une alimentation équilibrée, peuvent jouer un rôle significatif. Dans cet article, nous explorerons ces différentes facettes pour offrir des pistes de soutien et d’accompagnement aux personnes autistes et à leurs familles.
Ce qui explique parfois le coût élevé de certaines huiles essentielles vient en partie de la quantité de plantes aromatiques nécessaire à la distillation. Plus la quantité de plantes est grande, plus le prix de vente sera élevé. Par exemple, pour obtenir un litre (1 kilo) de mélisse, il en faut 4 000 kg à 12 000 kg (5 à 10 tonnes), et pour un litre d’huile essentielle de rose de Damas, il faut 3 500 à 4 000 kg de pétales.
Cela représente beaucoup de plantes récoltées et d’efforts pour obtenir certaines huiles essentielles, expliquant en grande partie leur prix élevé. À cela s’ajoutent la difficulté de la récolte (en montagne, terrain difficile), le coût de la main-d’œuvre et du transport.
En revanche, certaines huiles essentielles ne coûtent presque rien, car leur coût de production est faible, et d’autres variables permettent d’obtenir des huiles essentielles de qualité biologique à un coût raisonnable. Par exemple, il faut le tiers de la quantité de plantes de lavandin hybrida super pour la distillation et obtenir un litre d’huile essentielle (presque un tiers moins onéreux) par rapport à la lavande vraie. D’un point de vue thérapeutique, elles sont équivalentes, ayant pratiquement les mêmes molécules aromatiques.
Un autre exemple est la production d’huile essentielle de clou de girofle, qui nécessite 6 à 7 kg de boutons fleuris de clou pour obtenir un litre d’huile essentielle, son prix est aussi très bas. La valeur d’une huile essentielle ne repose pas sur son prix, mais sur ses molécules aromatiques et ses propriétés thérapeutiques : physiques et émotionnelles.
Le printemps commence à se faire sentir tranquillement et, malgré le fait que cette saison est tant attendue, elle peut être redoutable pour certains si elle rime avec allergies saisonnières. Peut-on déjouer les allergies saisonnières par l’alimentation? Nous verrons dans cet article qu’il est bel et bien possible de diminuer les effets des symptômes associés aux allergies avec l’aide de certains aliments.
Le lien entre le microbiote intestinal et le cerveau est une notion bien connue de tous ceux et celles s’intéressant moindrement à la santé au naturel. Il n’est plus à prouver que la santé intestinale a un impact notable sur la santé cérébrale et vice versa.
Ces deux entités communiquent de façon bidirectionnelle par un réseau complexe de molécules, bien que le microbiote intestinal en soit l’acteur principal. Néanmoins, en ajoutant un troisième élément à cet axe, la peau, il est possible d’obtenir des explications très intéressantes quant à certaines problématiques cutanées, pour ne pas dire la grande majorité.
Quel lien existe-t-il entre ce troisième greffon et les deux d’origine? Comment le cerveau et le microbiote intestinal influencent-ils la santé cutanée? Si ce concept est nouveau pour vous, vous serez étonné de découvrir d’abord les liens qui unissent les intestins et la peau et également de constater que la santé cutanée relève de beaucoup plus que d’une routine beauté impeccable.
Pour l’occasion de la journée internationale de la sage-femme, le 5 mai, il est essentiel de rappeler l’importance des soins naturels et des pratiques préventives pour la santé des futures mamans. Parmi ces pratiques, l’utilisation des plantes médicinales occupe une place significative. Certaines plantes peuvent être bénéfiques pendant la grossesse, tandis que d’autres doivent être évitées à tout prix.
Pour préparer des recettes plus saines ou pour inviter la variété à votre table, essayez ces 10 substituts simples!