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Une consommation régulière de thé vert diminue les risques d’AVC

Une consommation régulière de thé réduit le risque d’accident vasculaire cérébral (AVC), et ce, grâce notamment aux flavonoïdes qu’il contient. C’est ce que révèle deux études publiées dans la revue de référence American Journal of Clinical Nutrition.  

Le chocolat noir : bon pour le cerveau et la mémoire

Les flavanols du cacao améliorent les capacités cognitives, l’attention et la vitesse de traitement de l’information. En fait, manger un peu de chocolat noir tous les jours sera bon pour la mémoire.