Le pain, le fameux pain! On en retrouve partout : au déjeuner, pour les fameuses rôties; au dîner, dans le traditionnel sandwich; à la collation, pour une bonne « beurrée » et au souper, pour accompagner le plat principal.
Besoin de changement? D’ajouter de la variété? De diminuer ou éliminer le gluten? Voici quelques idées!
Boire du jus de betterave quotidiennement, quelques heures avant un entraînement, permet d’augmenter l’endurance physique et d’être moins fatigué à la fin d’une séance.
La betterave est très nutritive, énergétique et digestive. Elle est recommandée aux personnes qui souffrent d’anémie et de déminéralisation.
Par surcroît, elle possède de puissants antioxydants (des bétalaïnes) aux propriétés anti-inflammatoires, antitumorales et protectrices du foie.
Attention : ne soyez pas surpris, car quelques heures après avoir mangé des betteraves ou bu un jus de betterave, l’urine ou les selles peuvent prendre une couleur rougeâtre.