Huile d'olive

La diète méditerranéenne ou crétoise

C’est vers 1953 que le chercheur et épidémiologiste Ancel Keys, après des années de recherches, constata les bienfaits d’une alimentation méditerranéenne et plus particulièrement celle près de la Grèce. En effet, les Méditerranéens, comparativement aux habitants des pays nordiques et nord-américains mangent davantage de produits céréaliers, de légumes et de fruits frais, de légumineuses et de poisson, mais le tout accompagné d’huile d’olive. 90% des oliviers sont cultivés près de la Méditerranée.

Des aliments pour la santé de votre cœur 

La santé commence d’abord et avant tout par une alimentation saine variée et équilibrée. Par ailleurs, certains aliments ont des propriétés tout à fait idéales pour la santé de notre cœur.

Bien entendu, une saine alimentation à index glycémique bas, composée de bons gras, de fibres, de fruits et de légumes est tout indiquée, de même que l’élimination des gras trans, des aliments transformés, raffinés, du sucre et du sel. On met toutes les chances de notre côté en y ajoutant la pratique régulière d’activité physique et une bonne hygiène de vie!

Mais il existe aussi des aliments santé précieux qui veillent au bon fonctionnement du cœur. Nous vous en présentons quelques-uns.

Comment solidifier vos os naturellement?

Avec l’âge, des problèmes osseux peuvent s’installer, notamment l’ostéoporose : une maladie qui rend les os plus poreux et plus susceptibles de se fragiliser et se fracturer.

Jusqu’à l’âge de 20 ans, tout va bien, car on se bâtit une solide ossature. Mais par la suite, il est important de prendre les bons moyens pour préserver notre capital osseux.

Pourquoi le régime méditerranéen fait-il l’unanimité? 

Depuis plusieurs années, on ne cesse de vanter les mérites du régime méditerranéen, notamment en ce qui a trait à la santé cardiaque.  Une étude espagnole publiée dans la revue médicale New England Journal of Medicine a confirmé qu’une alimentation de type méditerranéen permettait de réduire de près de 30% le risque d’accident cardiovasculaire, c’est-à-dire l’infarctus du myocarde, l’AVC et la mort d’origine cardiaque.  
De plus, le régime méditerranéen aiderait à réduire les risques de cancer, augmenterait l’espérance de vie et améliorerait l’état de santé en général.