Les épices : un trésor pour votre santé! La clé de l’efficacité des épices réside dans la régularité de leur utilisation. Pas besoin de les mesurer avec précision, sauf si vous souhaitez créer vos propres mélanges. En général, comptez environ une cuillerée à thé d’épices par portion (infusion ou plat), que vous pouvez ajuster selon vos préférences.
Un essai clinique réalisé sur des personnes souffrant du syndrome métabolique par des chercheurs de l’Université d’État de l’Ohio a démontré qu’un extrait de thé vert réduit la glycémie, l’inflammation et la perméabilité intestinale.
Précisons que les personnes qui souffrent de syndrome métabolique présentent au moins trois des cinq facteurs qui augmentent le risque de maladie cardiaque, de diabète et d’autres problèmes de santé : excès de graisse abdominale, hypertension artérielle, faible taux de cholestérol HDL (« bon cholestérol ») et taux élevés de glycémie à jeun et de triglycérides.
Pour le mois de la santé mentale, j’ai décidé de vous parler du cerveau. Le cerveau est un organe clé de notre corps. Selon les données disponibles, une mauvaise alimentation entraîne une perte d’éléments clés pour le cerveau et prédispose pour son vieillissement prématuré. En d’autres mots, une diète inadéquate fait vieillir le cerveau plus rapidement. Dans cet article, vous verrez quelques règles de base ainsi que quelques recommandations alimentaires pour maintenir votre cerveau jeune et en bonne santé.
La berbérine est extraite de la racine d’épine vinette, une plante de la famille des Berbéris. Elle est traditionnellement utilisée depuis plus de 2500 ans dans les médecines chinoise et ayurvédique.
De nombreux chercheurs s’intéressent à la berbérine et c’est pourquoi elle a fait l’objet de très nombreuses études cliniques. Voici quelques-uns de ses avantages pour la santé.
