Par Geneviève Côté, naturopathe, ND
Même avec nos vies bien remplies, il est possible de nourrir son corps et son énergie. Ce défi de sept jours vous guide pas à pas pour intégrer de petites actions concrètes dans vos repas et collations, afin de créer des habitudes simples et durables. En sept jours, vous poserez les bases d’un automne plus sain et énergisant, que vous pourrez maintenir tout au long de la saison.
Jour 1 : Une soupe énergisante
Préparez une soupe de légumes de saison en moins de 20 minutes.
Exemple : courge musquée et carottes au gingembre.
Action concrète : cuisez, mélangez, goûtez. Notez comment la chaleur et les saveurs vous réconfortent.
Astuce : doublez la quantité pour avoir une portion prête à réchauffer pour le lendemain.
Objectif ressenti : sentez la première dose d’énergie et d’hydratation circuler dans votre corps.
Jour 2 : Des légumes à chaque repas
Ajoutez un légume à chaque repas de la journée, cru ou cuit.
Exemple : carottes râpées au déjeuner, salade croquante au dîner, courge rôtie au souper.
Action concrète : observez les couleurs dans votre assiette et notez votre énergie.
Objectif ressenti : conscience de votre apport en nutriments et fibres, petit plaisir visuel et gustatif.
Jour 3 : Collations express et nourrissantes
Des idées simples qui vous soutiennent sans passer des heures en cuisine.
Exemples : fruits frais ou congelés avec quelques noix ou graines, yogourt nature ou kéfir avec fruits, mélange de fruits séchés et noix prêt à emporter, crudités avec un peu de hummus, mini-sandwichs santé (pain complet + purée d’avocat + légumes).
Action concrète : préparez 2-3 portions à l’avance pour les avoir à portée de main.
Objectif ressenti : énergie stable, petites pauses nutritives, sentiment de contrôle sur vos choix alimentaires.
Jour 4 : Douceurs d’automne rapides
Savourez un dessert sain et délicieux.
Exemples : fruits frais ou congelés, pomme ou poire légèrement chauffée, compote sans sucre ajouté, yogourt avec fruits frais ou granola, carré de chocolat noir avec quelques noix.
Action concrète : choisissez votre option rapide et dégustez lentement.
Objectif ressenti : plaisir gourmand sans stress ou culpabilité, petit moment de réconfort, sensation de créativité.
Jour 5 : Boissons réconfortantes
Préparez une tasse de réconfort.
Exemple : lait d’or au curcuma ou tisane gingembre, citron et miel.
Action concrète : dégustez lentement et respirez les arômes.
Objectif ressenti : moment de calme, petit rituel anti-stress et boost immunitaire.
Jour 6 : Repas du matin énergisant
Préparez un déjeuner nutritif pour démarrer la journée avec force.
Exemple : gruau aux graines et fruits de saison, smoothie de légumes racines (ex. ajoutez une petite carotte à un smoothie aux bananes ou une moitié de betterave à un smoothie aux fraises). Le gruau peut être préparé la veille et réchauffé au matin.
Action concrète : goûtez consciemment chaque bouchée.
Objectif ressenti : énergie stable dès le matin, sentiment d’avoir pris soin de soi malgré le rythme effréné.
Jour 7 : Partage et convivialité
Organisez un mini-repas familial ou entre amis ou un repas-partage avec vos alternatives créatives de la semaine.
Action concrète : présentez vos plats, savourez ensemble et échangez vos impressions.
Objectif ressenti : plaisir partagé, sentiment d’accomplissement et de connexion sociale.
Conclusion
En sept jours, ces gestes simples vous permettent de ressentir l’effet d’une nutrition consciente, même avec des journées chargées. Chaque action vous rapproche d’une énergie stable, d’une immunité renforcée et d’un vrai plaisir de cuisiner et partager. Des gestes simples pour faire de l’automne une saison de vitalité et de bien-être.