La thyroïde : véritable chef d’orchestre

La thyroïde est une glande qui joue un rôle majeur dans l’organisme. Elle régule le métabolisme de base, contrôle le poids, le rythme cardiaque, l’humeur et la température du corps, etc.

Les femmes sont 5 à 8 fois plus susceptibles que les hommes d’avoir des problèmes de thyroïde et cela se manifeste davantage à la ménopause.

Dans cet article, nous allons nous concentrer sur l’hypothyroïdie, une condition plus fréquente que l’hyperthyroïdie.

Trois aliments gris pour des repas hauts en couleur!

Connaissez-vous les aliments gris? Les couleurs des aliments que nous mangeons reflètent leur composition nutritionnelle. Les légumes blanc-gris ne sont pas vides et ne sont pas inutiles. Que vous les appréciiez cuits ou crus, ils agrémenteront joliment vos plats ! Parmi eux, vous pouvez même découvrir quelques légumes anciens oubliés, tels que le panais, le salsifis et le topinambour.