Faites le plein de vitamine C avec ces cinq aliments
La vitamine C est une vitamine hydrosoluble à multiples vertus : elle contribue au renforcement du système immunitaire, elle intervient dans l’absorption du fer, elle a un pouvoir antioxydant et elle participe à la formation du collagène. Nous ne pouvons la synthétiser, il faut donc aller la chercher dans l’alimentation ou en supplémentation. Selon Santé Canada, les apports journaliers en vitamine C sont de 75 mg et de 90 mg par jour respectivement pour les femmes et les hommes. Voici certains aliments riches en vitamine C à incorporer dans votre alimentation quotidienne pour maintenir un système immunitaire à toute épreuve.
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