Nom botanique :           Vanilla planifolia ou fragrans
Partie distillée :    extrait du fruit

Informations sur la plante 

Les gousses de vanille poussent sur une liane grimpante que l’on appelle le vanillier.  

Lorsque les fruits sont récoltés, ils sont inodores. L’odeur se manifeste lorsqu’ils sont séchés au soleil. On les sèche pendant plusieurs mois. Par ailleurs, ce travail minutieux explique en grande partie le prix aussi élevé d’une gousse.

Aujourd’hui, de nombreuses régions tropicales produisent de la vanille, notamment la Réunion, Tahiti ou encore le Mexique. Cependant, ce sont principalement l’Indonésie et Madagascar qui assurent la grande majorité de l’approvisionnement mondial.

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La vanille développe un parfum complexe formé de plusieurs composés aromatiques différents avec la molécule de vanilline comme molécule dominante.

Particularités de cette huile

Les vertus de la vanille sont très nombreuses. Pourtant, elles sont aujourd’hui encore très méconnues.

On connaît la vanille pour ses effets sur le plan psychoémotionnel. Également, on la conseille en cas d’angoisse, d’état dépressif ainsi que comme équilibrante nerveuse. Aussi, on dit aussi qu’elle serait aphrodisiaque.

Elle offre des vertus bénéfiques au système digestif. Elle permet un meilleur transit intestinal en favorisant l’expulsion des gaz. Tout en tonifiant le système digestif, elle stimule l’appétit.

On l’utilise pour parfumer les préparations en cuisine ou fabriquer des parfums.

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Principaux constituants biochimiques

• Aldéhyde aromatique ; Vanilline ou 3-méthoxy-4-hydroxybenzaldéhyde

La vanilline a des propriétés calmantes, équilibrantes.

Précautions – inconvénients   

• Ne pas utiliser pendant le premier trimestre de la grossesse, le dernier mois de  grossesse et pendant l’allaitement.
• Tenir hors de portée des enfants.
• Ne pas utiliser l’huile essentielle non diluée.
• Ne pas utiliser les huiles essentielles sur une peau endommagée, irritée ou sensible.
• Éviter tout contact avec les yeux et les muqueuses; si c’est le cas, rincer abondamment avec de l’huile végétale. 

Recherches scientifiques

Voir sur Google Scholar : « Vanilline ». Vous verrez plusieurs dizaines de petites recherches scientifiques sur cette huile essentielle.

Mise en garde

Notez bien qu’il est important de consulter un thérapeute, un médecin pour évaluer et bien identifier votre état de santé et de suivre leurs recommandations. 

Ces mélanges proposés ne remplacent pas une consultation. Ces informations proviennent de références d’auteurs en aromathérapie. 

De plus, l’auteur de ce document ne prend aucune responsabilité concernant les suggestions de soins proposés. Renseignez-vous auprès de votre médecin avant d’utiliser des huiles essentielles.  

Pour plus d’informations sur les huiles essentielles, voir notre article sur le sujet : Qu’est-ce que l’aromathérapie?