Les Fêtes amènent parfois une abondance (pour ne pas dire une surabondance) qui peut parfois devenir excessive. La tendance actuelle est au minimalisme et à la durabilité, que ce soit dans les biens de consommation ou dans l’assiette. Mais sachez que simplicité ne rime pas avec moins de plaisir, mais plutôt avec redécouverte de saveurs authentiques !
Il existe beaucoup d’informations contradictoires sur l’alimentation ainsi que différents régimes et philosophies alimentaires. Peu importe le régime ou la philosophie que vous avez décidé d’adopter, il existe des règles de base à respecter pour avoir une alimentation saine et équilibrée. Voici donc cinq piliers pour avoir une alimentation saine.
Le mois dernier, nous vous présentions 12 aliments « coup de cœur » à intégrer dans notre assiette. Cette fois-ci, nous récidivons avec des aliments dont il est préférable d’éliminer de notre alimentation pour une meilleure santé.
Une alimentation saine et équilibrée est composée d’aliments entiers de préférence biologiques sans sucre, sans gras trans, ni aliments ultra-transformés.
Le début d’année est une occasion en or pour faire de bons choix alimentaires et bannir certains aliments qui peuvent nuire à notre potentiel-santé.
Boire du jus de betterave quotidiennement, quelques heures avant un entraînement, permet d’augmenter l’endurance physique et d’être moins fatigué à la fin d’une séance.
La betterave est très nutritive, énergétique et digestive. Elle est recommandée aux personnes qui souffrent d’anémie et de déminéralisation.
Par surcroît, elle possède de puissants antioxydants (des bétalaïnes) aux propriétés anti-inflammatoires, antitumorales et protectrices du foie.
Attention : ne soyez pas surpris, car quelques heures après avoir mangé des betteraves ou bu un jus de betterave, l’urine ou les selles peuvent prendre une couleur rougeâtre.