Violette odorante : la reine de la confiserie!
Les violettes dites indigènes font partie de ces comestibles sauvages du début du printemps que j’attends toujours avec impatience, et pas seulement parce qu’elles ajoutent une délicate touche de couleur à la pelouse, mais aussi parce qu’elles sont bel et bien comestibles!