Palmarès des aliments acides et alcalins

Tous les aliments ne sont pas créés égaux et une fois digérés, certains aliments provoquent un pic d’acidité dans le corps, tandis que d’autres aident à réduire l’acidité et à alcaliniser le corps.

Cela peut entraîner un effet boule de neige des problèmes de santé tels que les douleurs articulaires et le vieillissement prématuré, ainsi qu’une augmentation du risque de dommages et de mutations cellulaires.

En résumé, une grande consommation d’aliments acides peut signifier une augmentation de l’inflammation. Donc, toute condition inflammatoire bénéficie d’un régime alcalinisant. Voici la liste des 10 aliments les plus acides à éviter et les 10 aliments les plus alcalins à privilégier dans son alimentation.

La théorie des signatures : l’étrange lien entre les aliments et les organes

La théorie des signatures est une ancienne sagesse qui associe un fruit ou un légume à un organe du corps humain. Cette ressemblance ou conformité peut nous donner de précieuses informations sur les bienfaits de ces aliments pour notre santé. Étonnamment, la science moderne confirme la justesse de la théorie des signatures.