Par Lise Guénette, ND.A.
Le cocotier est un des plus vieux arbres du monde. Son fruit, la noix de coco, nourrit de nombreux peuples.
Bienfaits pour la santé
L’huile de coco contient des acides gras à chaîne moyenne, contrairement à la plupart des autres huiles qui sont presque entièrement composées d’acides gras à chaîne longue. Cette différence est importante autant pour la manière dont l’huile est digérée que pour ses bienfaits sur la santé.
Ces acides gras s’assimilent très facilement et sont rapidement utilisés comme source d’énergie. C’est pourquoi on les recommande aux sportifs, pour aider à la gestion du poids, pour soutenir les fonctions cérébrales et pour les personnes qui suivent une diète cétogène.
L’acide laurique et l’acide caprylique sont les deux principaux acides gras de l’huile de coco. On leur confère des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes et antifongiques (anti-candida) qui sont bénéfiques autant en utilisation interne qu’en soins externes.
C’est l’huile idéale pour la cuisson car elle conserve ses vertus mieux que l’huile d’olive.
Soins corporels
- Pour hydrater la peau, elle est exceptionnelle.
- Avant le rasage, il suffit d’étaler un peu d’huile sur la peau pour la protéger.
- Idéale en masque pour les pointes de cheveux fourchues.
- Apaisante après un coup de soleil, pour l’eczéma sec et la dermatite.
- Adoucissante pour la peau de bébé et calmante en cas d’érythème ou de rougeurs aux fesses.
- En bain de bouche, elle aide à prévenir les caries dentaires et la sensibilité dentaire, en réduisant la formation de la plaque et la gingivite. En plus, elle possède un effet blanchissant! À conserver 5 à 15 minutes dans la bouche.
Huile de coco DME Alpha biologique – fabrication artisanale et respect de l’environnement
Comme pour tous les aliments que vous achetez, la qualité est importante. L’huile de coco DME Alpha est pressée à la main dans une presse manuelle à partir de noix de coco fraîches dans les 90 minutes suivant le décorticage de la noix.
Une assurance non négligeable de fraîcheur, de qualité et de respect de l’environnement!