Par Nathalie Beaudoin, herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, N.D. | Facebook : nathalieenherbe.webzine
Le retour du temps doux, symbole du renouveau et des premières verdures printanières, nous invite souvent à vouloir prendre soin de nous en mangeant mieux, à faire plus d’exercice et même à entreprendre une cure dite purifiante pour son corps. Selon plusieurs, le printemps et l’automne seraient les meilleures saisons pour compléter son alimentation qui se veut saine, avec des jus verts et de plantes médicinales.
Gratuit: Abonnez-vous à notre magazine
Sur le marché, vous trouverez plusieurs plantes médicinales à prendre en infusion, en capsules ou en teinture mère pour effectuer ce genre de changement. Mais quels suppléments et plantes médicinales utiliser selon nos objectifs santé? Comment savoir lesquelles nous conviennent le mieux? Voici un résumé sous forme de tableau de celles qui sont les plus sécuritaires et qu’on peut se procurer facilement afin de vous aider à faire les bons choix et selon vos objectifs dits de purification du moment.
Actions des plantes pour cure printanière
Plusieurs des plantes décrites plus bas peuvent être bues seules ou en mélange. En magasin, il existe des formulations spécifiques recommandées en cette période de l’année, pour accompagner les conseils alimentaires de votre nutritionniste ou d’autres praticiens de la santé naturelle. Parmi elles, on distingue cinq grands pôles et des exemples de plantes qui sont des passages incontournables dans le choix de votre dite « cure printanière ». Ceux en exemple qui se retrouvent dans le tableau sont en caractères gras.
1. Les « diurétiques »
Plantes qui favorisent la sécrétion de l’urine, suggérées pour la rétention d’eau, cellulite et comme diurétique. Exemples : basilic sacré, bardane (graines), estragon, ortie, persil, pissenlit, sureau.
2. Les « hépatiques »
Plantes qui fortifient et tonifient le fonctionnement du foie, suggérées pour une meilleure digestion, pour le foie et la vésicule biliaire. Exemples : achillée millefeuille, artichaut (feuilles), chardon marie, desmodium, fumeterre, menthe poivrée, millepertuis, pissenlit (racine), radis noir.
3. Les « ventre plat »
Plantes qui augmentent la vitesse de transit de l’intestin et facilitent l’évacuation des selles. Ces plantes sont souvent suggérées lorsqu’il y a constipation. Exemples : pissenlit (racine) (léger), etc.
4. Les « beauté de la peau »
Plantes permettant de nettoyer l’organisme en retirant les toxines, favorisant la détoxication des fonctions métaboliques du corps. Exemples : bardane (utiliser avec de l’ortie ou racines de pissenlit), calendule, ortie, plantain.
5. Les « jambes légères »
Plantes suggérées comme toniques vasculaires et pour améliorer la circulation. Ces plantes préviennent aussi la formation des radicaux libres et l’oxydation causée par ces derniers. Exemples : ginkgo biloba, romarin et vigne rouge.
La prise de la plante seule peut aussi être conseillée en alternance avec des versions composées de plusieurs plantes (comme dans le cas de l’utilisation de la racine de bardane ou du radis noir), selon les goûts de chacun et l’effet désiré.
Modes d’utilisation
A – Alimentation
Ce sont des plantes fraîches ou séchées qu’on peut ajouter dans son alimentation et manger crues ou cuites, en jus, en salade, en trempette ou dans les vinaigrettes.
C – En capsule
Ce sont des capsules ou des gélules d’extraits concentrés en poudre biologiques faits à base de plantes séchées ou de teintures de plantes séchées.
D – La décoction
Ce procédé d’extraction est recommandé pour les racines, les écorces et les tiges ligneuses. De l’eau froide est versée sur ces parties de plantes coupées, moulues ou écrasées et le tout est mis à bouillir (100°C) de plusieurs minutes (5 à 15 minutes) à quelques heures.
I – L’infusion
Réservée le plus souvent pour les feuilles ou les fleurs, l’eau bouillante est versée sur ces parties de plantes et le tout est laissé à infuser quelques minutes. Pour éviter les chocs thermiques, les plantes peuvent même être mises au départ dans de l’eau froide et ensuite portées à ébullition.
M – La macération
L’extrait liquide est une macération de plantes médicinales dans un solvant : soit de l’alcool (teinture mère), du vinaigre (concentré liquide), de la glycérine végétale ou de l’huile (macérât pour faire des crèmes ou onguents). Ce liquide concentré à base de plantes médicinales est facilement assimilable et ne nécessite aucune réfrigération, ainsi que facile à transporter partout sans aucune préparation nécessaire.
P – Plantes en poudre
Ce sont des plantes médicinales mises en poudre, par exemple, le desmodium, l’ortie et le pissenlit (racine), pour ajouter dans l’eau ou dans un smoothie. Disponibles dans certaines herboristeries.
Recommandations
Ces tisanes ou toutes autres préparations proposées peuvent être consommées entre les repas, tout au long de la journée, et généralement durant deux à trois semaines pour obtenir un effet optimal.
Par contre, ne commencez pas une cure ou l’ajout de suppléments à votre alimentation si vous êtes enceinte ou allaitez, que vous prenez déjà des médicaments, sans en avoir parlé à votre médecin ou pharmacien, bien sûr, à la condition qu’il connaisse ce type de cure ou les effets de ces plantes médicinales sur votre santé. Car on ne peut parler de quelque chose dont on ne connaît pas le contenu. Informez-vous également auprès d’un naturopathe, d’un herboriste-thérapeute ou tout autre thérapeute qualifié.
Plantes médicinales bénéfiques lors d’une cure saisonnière
Ce tableau présente les plantes médicinales les plus propices à trouver en herboristerie ou en magasin d’aliments naturels. Il en existe plusieurs autres aux effets diurétiques et hépatiques, telles que l’angélique (racine), l’anis vert (fruits), l’aspérule, la badiane (fruits), le basilic (feuilles), le bouleau (feuilles), la bruyère (sommités fleuries), le chiendent (racines), le fragon épineux (racines et rhizomes), le frêne (feuilles), la fumeterre (sommités fleuries), l’hamamélis (feuilles), le marronnier d’inde (graines et écorces), la mauve (feuilles), l’orthosiphon (sommités fleuries et feuilles), la reine-des-prés (feuilles) et la rhubarbe (rhizomes). La plupart sont disponibles dans une herboristerie ou tout autre magasin spécialisé.
Légende :
Actions : 1. Les « diurétiques », 2. Les « hépatiques », 3. Les « ventre-plats », 4. Les « beauté de la peau », 5. Les « jambes légères ».
Modes d’utilisation : A alimentation, C capsules, D décoction, I infusion, M macération, P poudre, f = feuilles, r = racines
| Plantes suggérées | Principales indications | Actions | Modes d’utilisation | |||||||||
| pour cure printanière | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | A | C | D | I | M | P | |
| Artichaut (feuilles) Cynara cardunculus var. scolymus | Tonique amer puissant, cholérétique et cholagogue, stimule le travail du foie et favorise la digestion. | X | X | X | ||||||||
| Bardane (racines)Arctium lappa | Normalise les conditions du sang, de la digestion et traite les problèmes de peau (en synergie). | X | X | X | X | |||||||
| Boldo (feuilles)Peumus boldus | Cholagogue, stimule toutes les fonctions biliaires. Plante tonique qui réveille le foie et la vésicule biliaire. | X | X | X | ||||||||
| Busserole (feuilles)Arctostaphylos uva-ursi | Antiseptique et purifiant des voies urinaires. | X | X | X | ||||||||
| Cerise (queues)Fruit du Prunus cerasus | Détoxifie l’organisme et favorise la circulation, souvent mauvaise en cas de cellulite. | X | X | |||||||||
| Chardon marie (fruits)Silybum marianum | Protège et reconstruit le foie contre les agents intoxicants. Moudre les graines et les prendre avec les aliments. | X | X | X | ||||||||
| Desmodium (parties aériennes)Desmodium adscendens | Plante qui participe à la protection du foie. | X | X | |||||||||
| Fenouil (fruits)Foeniculum vulgare | Carminatif et antispasmodique, traite les ballonnements, les maux d’estomac et facilite la digestion. | X | X | X | X | |||||||
| Ginkgo biloba (feuilles)Ginkgo biloba | Action vasodilatatrice, améliore la circulation sanguine au cerveau et aux extrémités. | X | X | X | X | |||||||
| Mélisse (feuilles)Melissa officinalis | Tonique nerveux. Apaise et tonifie le système digestif. | X | X | X | X | |||||||
| Menthe poivrée (feuilles)Mentha x piperita | Plante digestive stimulante, antispasmodique, stimule la production des sucs digestifs et le péristaltisme. | X | X | X | ||||||||
| Ortie (feuilles)Urtica dioica | Diurétique, dépurative, reminéralisante, antiallergique. | X | X | X | X | X | X | |||||
| Pissenlit (feuilles) (racines)Taraxacum officinale | Détoxifiant, agit sur le système digestif, urinaire et le foie, reminéralisant (riche en potassium) | f | r | ff | r | r | f | r | r | |||
| Prêle (tige)Equisetum arvense | Diurétique astringent à l’action modéré et constructeur des tissus conjonctifs (contient de la silice). | X | X | X | ||||||||
| Radis noir (racines)Raphanus sativus | Propriété antiseptique et antibactérienne en cas de troubles biliaires. | X | X | X | X | |||||||
| Reine des prés (sommités fleuries)Filipendula ulmaria | Anti-inflammatoire, antalgique, antipyrétique, dépuratif, antibactérien, antiacide, sudorifique | X | X | |||||||||
| Romarin (feuilles et sommités fleuries) Rosmarinus officinalis | Tonique général, circulatoire, nerveux et sexuel | X | X | X | X | |||||||
| Tilleul (aubier)Tilia cordata | Propriétés dépuratives, diurétiques et antispasmodiques | X | X | X | ||||||||
| Vigne rouge (feuilles)Vitis vinifera | Traite les varices, les hémorroïdes et la fragilité capillaire. | X | X | X |
Ce tableau et ces recommandations ne remplacent pas en aucun cas l’avis d’un médecin, d’un pharmacien ou tout autre thérapeute qualifié.
Sources : Biolineaires.com, Clef des champs, Nathalie en Herbe Herboriste.